Makaronai su rūkyta lašiša ir brokoliais

My favorite thing to make for dinner is… RESERVATIONS!

Ne visi gimė su prijuoste ir šefo peiliu. Ne visiems sugebėjimas derinti įvairius skonius yra įgimtas. Tik vieni gali sau leisti vakarieniauti restorane, o kiti yra priversti gaminti patys, netgi jei tam nei laiko, nei noro yra.

Galiu tik pasidžiaugti, kad virtuvėje sukiotis ir gaminti man patinka. Ne visada viskas pavyksta, būna ir nevalgomų kartų 🙂 Kai vyras tyliai, nulenkęs galvą kramto, o man paklausus „na, kaip?“ (nors atsakymą ir pati žinau), atsako „nelabai, žinok“ 😀 Bet juk ir garsiausiems šefams pasitaiko nelaimių, tai ką jau čia man kalbėti… 🙂

Na, bet šis patiekalas tikrai iš tų super pavykusių. Ir, kas geriausia, jis labai paprastas, greitai paruošiamas ir taip pat greitai suvalgomas. Nuo gaminimo pradžios iki atsisėdimo prie stalo užtrukau gal kokias 15 minučių. O geriausia, kad tiks šis patiekalas visiems – ir dvejų metų vaikui, ir mamai su tėčiu.

 

Makaronai su rūkyta lašiša ir brokoliais pagal Beatą

Contine reading

Kūčių vakarienės paruoštukė

Šiandien sėdėjau ir sudarinėjau Kūčių patiekalų sąrašą. Man tai vienas maloniausių darbų viso šventinio pasiruošimo metu. Ir, turbūt, daugiausiai laiko atimantis bandant jį įgyvendinti 😀 Tačiau tuomet toptelėjo mintis, kad aprašyti savo stalą galėsiu tik praėjus Kūčioms, post factum taip sakant. Tai kokia gi nauda iš to šiais metais?..

Prisiminiau, kad mano vyras, be galo mėgstantis fotografuoti, turi daug praėjusių metų nuotraukų, kur mūsų Kūčių stalas įamžintas iš visų pusių. Tad galiu su Jumis pasidalinti 2014-tų metų prisiminimais ir, galbūt, kam nors pagelbėsiu pateikdama puikią Kūčių vakarienės paruoštukę 😉

Tik galiu būti nukryžiuota už tai, ką pasakysiu, esu pakankamai demokratiška Kūčių patiekalų atžvilgiu. Mes valgome ir kiaušinius, ir majonezą. Va, ko tikrai nerasit, tai mėsos 😉

 

Kūčių vakarienė pas Skonių rumba

Contine reading