Avietiniai ledai

Oi, žinokit… Nežinau, ar kada esu valgiusi skanesnių ledų… Pabūsiu nekukli ir pasakysiu, kad prilyginčiau juos Beatos ledams 🙂 nu, nes tikrai, skonis TOBULAS! Ir svarbiausia, kad pats juos pasidarai, kokius tik nori! Idealiu atveju galima naudoti šviežias uogas ar vaisius. Bet pavyzdžiui žiemą nežinau, ar labai jau kas norėtų valgyti ledus su braškėmis iš prekybos centro, kai tose braškėse tik išvaizda braškių, o užsimerkęs net nesuprastum, ką apskritai valgai. Tai tokiu atveju pasikuiti savo šaldiklyje ir randi kokių mėlynių, tuomet dedi mėlynių. Randi aviečių, dedi avietes. Net jeigu po ranka pasimaišys konservuoti vaisiai, tai tiks ir jie. Žodžiu, supratot mane, variacijų čia milijonai 😉 Svarbiausia, koks pasididžiavimas savimi apima, kai valgai savo rankomis (ir vieno prietaiso pagalba) pagamintus ledus! 🙂

 

Namuose gaminti avietiniai ledai pagal Skonių rumba

Contine reading

Oreo triufeliai

„Best friends are people you know you don’t need to talk to every single day. You don’t even need to talk to each other for weeks, but when you do, it’s like you never stopped talking.“

– Unknown

Oreo triufeliai aplieti šokoladu

 

Taip, draugų turėti yra gerai. O dar jeigu tie draugai gyvena prie jūros – išvis fantastika! 🙂 Praėjusį savaitgalį kaip tik juos ir aplankėme. Traukiniu. Ir, žinokit, su automobiliu kažin ar dar kada važiuosim 😀 Taip patogu, taip faina ir mažajai kokia atrakcija!.. Kelionė iš Vilniaus į Klaipėdą trunka ~3 valandas ir 45 minutes (lygiai tiek, kiek aš važiuočiau automobiliu). Kelionės metu keleiviai vaišinami kava, arbata, sultimis ar vandeniu. Traukinyje šilta (net karšta, 26-27°C). Sėdi sau smagiai lyg tropikuose, kavutę gurkšnoji ir nereikia keturias valandas į vairą įsikibus stresuoti. Na, čia pas mane tokie pojūčiai, nes labai nemėgstu tolimų kelionių automobiliu, kai reikia pačiai vairuoti. O kadangi mūsų šeimoje vairuoju tik aš, tai ir tenka galvoti kitų alternatyvų, kaip pas mylimus draugus nuvykti.

Apie draugus pradėjau pasakoti todėl, kad šie Oreo triufeliai buvo dalis jiems skirtos kalėdinės dovanos. Tik dėl didelio mus skiriančio atstumo dovanomis apsikeičiame gerokai po švenčių. Nepergyvenkit, triufelius gaminau dieną prieš važiuojant pas draugus. Nuo Kalėdų jie nebūtų išgyvenę 😀

Tai, galiu pasakyti, sužavėjo mane jie savo skoniu, paprastumu, tuo, kad yra labai greit pagaminami ir tvirtesni už kitus nekeptus triufelius. Tad jeigu savo draugų tarpe turite Oreo mylėtojų, drąsiai galite gaminti ir dovanoti, tikrai patiks 😉

 

Skonių rumba šeimyna prie jūros (Klaipėdoje pas draugus)

Contine reading

Tiramisu

Prieš savaitę su šeima atostogavome Taline. Jeigu kam bus įdomu kaip mums sekėsi ir ką ten veikėme, paskaitykite mano vyro rašomame tinklaraštyje. Jis labai gražiai ten viską aprašė ir apipasakojo 😉 O aš apie atostogas neišsiplėsiu. Norėjau paminėti jas todėl, kad mums begurkšnojant kavą ir belaukiant lėktuvo pro šalį praėjo pati Beata Nicholson. Pamačiusi ją prisiminiau, kaip seniai neminėjau jos savo tinklaraštyje. Tad skubu taisyt situacijos 🙂

Tiramisu esu dariusi tik du kartus per savo gyvenimą. Ir abu kartus pagal Beatos receptą. Man tai atrodo labai paprastai pagaminamas, labai gaivus ir puikiai prie kavos tinkantis desertas. Gal net sakyčiau, vasarai tinkamiausias desertas. Kai karštą dieną sukerti ką tik iš šaldytuvo ištrauktą stiklinaitę tokio skanėsto, net akyse prašviesėja 😉

 

Tiramisu pagal Beatos virtuvė receptą

Contine reading

Sūrio pyragas su Oreo

Praėjusį savaitgalį išbandžiau dar vieną receptą su Oreo sausainiais. Atrodo, na, kas ten stebuklingo. Sausainiai kaip sausainiai. Bet va štai tokiam amplua tai jie kažkas tokio… 🙂 Kaip jie čia tinka! Nuo šiol Oreo sausainius su sūrio kremu galiu priskaičiuoti prie tų tobulų derinių sąrašo (mano pačios galvoje sudarytų), kai nei pridėsi, nei atimsi (pvz.: kietasis sūris + Riesling vynas, kava + crème brûlèè, McDonald’s burgeris + bulvytės + Coca Cola ir t.t.).

Oreo sūrio pyragas

Contine reading