Niujorko sūrio pyragas

Tie, kurie mane pažįsta, puikiai žino, kaip esu apsėsta Niujorku 🙂 Prieš beveik penkis metus jame lankiausi ir nuo to laiko šis miestas tapo mano svajonių miestu. Ne, negyventi aš ten norėčiau, o tik turistiniais tikslais lankytis (vėl, ir vėl, ir vėl 🙂 ). Norint ten gyventi, reikia būti susitaikius su mintimi, jog visą laiką teks bėgti, skubėti, kad suspėtum su nežmonišku šio miesto ritmu. O aš tokia nesu. Aš kaip tas katinas, kuris eina kur nori, daro ką nori ir kada nori. Man geriau sau ramiai namučiuose prie puodų patrepsėti 🙂

Bet greičiausiai net naktį iš miegų prižadinta ir paklausta, kur svajoju nuvykti, aš staigiai surikčiau „Niujorkas!“ 😀 Nes ten taip gražu, taip įdomu… Visą tą laiką, kol svečiavomės ten, jaučiausi kaip filme. Dauguma praeivių iš tikrųjų galėtų būti įvairiausių filmų personažais. Vienas, žiūrėk, prie pėsčiųjų perėjos saviraiška užsiiminėja – kažkokį keistą performansą atlieka. Tada grupelė įtartinų tipelių, kurie puikiaisiai tiktų seriale „CSI Niujorkas“ filmuotis. Ir net policijos pareigūnų susirinkimas prie spurgų parduotuvėlės 🙂

 

Niujorko sūrio pyragas pagal "Skanios mintys" receptą

Contine reading

Apie praėjusius metus ir skaniausius šonkauliukus

Su Naujaisiais metais visus! 🙂 Linkiu, kad pavyktų įgyvendinti bent jau dalį tų pažadų, kuriuos davėte sau pasitinkant 2016-tus metus.

Aš berašydama ant lapo savo tikslus ir ydas, kurių noriu atsikratyti, vadovavausi taisykle „mažiau yra daugiau“. Nes, kaip parodė praktika, kuo daugiau prirašau, tuo mažiau įgyvendinu 😀 Bet čia gal man tik taip. Tikiuosi, Jūs buvote veiklesni 😉

Mano metai štai į kokį gražų koliažą sugulė. Begalė gerų emocijų, naujų įspūdžių ir, svarbiausia, visa tai patirta su šeima! 🙂

 

Mano metai su šeima

 

Na, o mano vienas iš pažadų 2015-tiesiems buvo rašyti tinklaraštį. Ir tą aš tikrai dariau 🙂 Per metus sukurpiau 41 įrašą (visai nemažai, sakyčiau 😉 ). Nors mano tinklaraštyje karaliavo saldūs keksiukai, tačiau nepamiršau ir įvairių patiekalų iš mėsos, makaronų, salotų, sriubų. Mano artimieji galėtų patvirtinti, kad per praėjusius metus virtuvėje tikrai patobulėjau. Skaičiau daug kulinarinių knygų, tinklaraščių, žiūrėjau begalę laidų apie maisto ruošimą. Daug naudingų patarimų taikiau praktikoje ir išbandžiau visą galybę naujų receptų.

Labai džiaugiuosi, kad turėjau galimybę prisidėti prie draugų („Merkio produktai“) projektėlio, filmuojant vaizdo įrašus apie maisto gaminimą. Tai buvo be galo įdomi ir naudinga patirtis. Nufilmavome 14 receptų, kuriuose pagrindiniu smuiku griežia šamas, upėtakis, triušiena, ėriena, elniena. Jei kas nematėte, visus receptus galite peržiūrėti čia.

Su nekantrumu laukiu, kokių naujų potyrių atneš šie metai 😉

 

Filmavimai

Contine reading

Kalėdų senelis slapukas 2015

Kaip jau viename savo įraše minėjau, šiemet dalyvavau Viktorijos organizuojamame kalėdinių dovanėlių tarp maisto tinklaraštininkų apsikeitime „Kalėdų senelis slapukas“.

Mano slapuku tapo Jūratė iš man puikiai pažįstamo ir skaitomo tinklaraščio „Nekenčiu virtuvės“. Kadangi tuo metu, kai paštininkė įmetė į pašto dėžutę lapelį apie atėjusį siuntinį, manęs nebuvo namuose, Jūratė pati su manimi susisiekė ir pranešė apie laukiančią staigmeną. Vos tik grįžau į Vilnių, skubėjau į paštą atsiimti siuntinio. O jis taip gražiai supakuotas ir dar mano logotipas (į širdį suspipynusios vyšnios) prie vardo uždėtas… Matosi, kad žmogus domėjosi ir ieškojo internete, kas ta Skonių rumba apskritai yra 🙂 Nes tinklaraštininkų pasaulyje metai laiko egzistavimo yra visiškas niekis 😀

Išpakavusi siuntinį radau mini keksiukų kepimo skardą, mini keksiukams skirtus krepšelius, dėžutę su saldainiais, atviruką ir žaisliuką ant eglutės.

 

Kalėdų senelis slapukas 2015

Contine reading

Meduolinis namelis

Oi, žinokit… Pasirodo yra nemažai reikalų su ta meduolinio namelio statyba 🙂 Net vyrui savo sakiau, kad galvoje vaizdas buvo visai kitoks, nei gavosi realybėje 🙂

Bet gavosi kaip gavosi. Kad ir kaip bebūtų, tai dar tik pirmas mano statytas namelis, o visi žino, kaip su tais pirmais blynais būna 😉

 

Meduolinis namelis šalia kalėdinės eglutės

Contine reading

Vegetariški suvožtiniai

Tai ką, pasninkaujam? 🙂 Ta proga aš siūlau pasigaminti vegetariškų suvožtinių. Norėjau rašyti burgerių, bet mūsų valstybinė lietuvių kalbos komisija teigia, kad tai nevartotina svetimybė. O man tie „suvožtiniai“ taip nelimpa… 😀

Bet keliaujam prie reikalo. Pas mus priimta, kad pasninkas – tai mėsos atsisakymas. O aš puikiai prisimenu mano tikybos mokytojos pasninko paaiškinimą. Kad tai turėtų būtų atsisakymas to, ką labiausiai mėgsti. Pavyzdžiui, dideliam saldumynų mėgėjui – susilaikymas nuo saldumynų, rūkoriui – nuo cigarečių ir t.t. Nes juk vegetarams tai visada pasninkas. Ko tuomet jiems atsisakyti? 🙂

Na, bet čia puikus patiekalas be mėsos, nesvarbu, pasninkaujantiems ar ne 😉

 

Vegetariškas burgeris su bulvytėmis ir kopūstų salotomis

Contine reading