Rytietiški makaronai su vištiena ir daržovėmis

Patiekalas visoms dirbančioms ir greitai, bet skaniai pamaitinti šeimą norinčioms mamoms 🙂 Patiks tikrai tiek mažam, tiek dideliam.

 

Wok makaronai su vištiena ir daržovėmis pagal Skonių rumba

 

Makaronams:

  • 150 g rytietiškų makaronų Santa Maria Thailand (Wok);
  • ~300 g vištos krūtinėlės (vienos pusės krūtinėlės);
  • 3 morkų;
  • 2 svogūnų;
  • 100 g šaldytų žirnelių;
  • 1 sk. konservuotų jaunų kukurūzų burbuolių;
  • ~300 ml verdančio vandens;
  • 2 v.š. sojos padažo;
  • paukštienos prieskonių;
  • druskos, pipirų.

 

Wok makaronai su vištiena ir daržovėmis pagal Skonių rumba

 

Keptuvėje su alyvuogių aliejumi pakepinau pusžiedžiais pjaustytus svogūnus kol suminkštėjo, sumečiau pjaustytą ir paukštienos prieskoniais pagardintą vištieną. Porą minučių pakepiau.

Sudėjau juostelėmis pjaustytas morkas ir subėriau žirnelius. Makaronus tiesiai iš pakelio sudėjau į keptuvę ir gerai išmaišiau. Įpyliau verdančio vandens, kad makaronai iškart pradėtų virt. Jiems užtenka maždaug 4 minučių, kad būtų paruošti valgyti.

Visą tą laiką, kol makaronai su daržovėmis ir vištiena burbuliavo, maišiau. Pabaigoje sudėjau supjautytas konservuotas jaunų kukurūzų burbuoles (joms užtenka tik sušilti), įbėriau druskos, pipirų, įpyliau sojos padažo ir išmaišiau.

Makaronų rekomenduoju nepervirti, o tai gali atsitikti jau po 5 minučių nuo subėrimo į keptuvę.

Aš prieš valgydama savo lėkštėje makaronus dar papildomai apšlakstau sojos padažu (nes jo man niekada nebus per daug).

Štai ir viskas! Genialumas paprastume, taip sakant 😉

 

Wok makaronai su vištiena ir daržovėmis pagal Skonių rumba

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

*
*
Website