Meduolinis namelis

Oi, žinokit… Pasirodo yra nemažai reikalų su ta meduolinio namelio statyba 🙂 Net vyrui savo sakiau, kad galvoje vaizdas buvo visai kitoks, nei gavosi realybėje 🙂

Bet gavosi kaip gavosi. Kad ir kaip bebūtų, tai dar tik pirmas mano statytas namelis, o visi žino, kaip su tais pirmais blynais būna 😉

 

Meduolinis namelis šalia kalėdinės eglutės

Contine reading

Kūčių vakarienės paruoštukė

Šiandien sėdėjau ir sudarinėjau Kūčių patiekalų sąrašą. Man tai vienas maloniausių darbų viso šventinio pasiruošimo metu. Ir, turbūt, daugiausiai laiko atimantis bandant jį įgyvendinti 😀 Tačiau tuomet toptelėjo mintis, kad aprašyti savo stalą galėsiu tik praėjus Kūčioms, post factum taip sakant. Tai kokia gi nauda iš to šiais metais?..

Prisiminiau, kad mano vyras, be galo mėgstantis fotografuoti, turi daug praėjusių metų nuotraukų, kur mūsų Kūčių stalas įamžintas iš visų pusių. Tad galiu su Jumis pasidalinti 2014-tų metų prisiminimais ir, galbūt, kam nors pagelbėsiu pateikdama puikią Kūčių vakarienės paruoštukę 😉

Tik galiu būti nukryžiuota už tai, ką pasakysiu, esu pakankamai demokratiška Kūčių patiekalų atžvilgiu. Mes valgome ir kiaušinius, ir majonezą. Va, ko tikrai nerasit, tai mėsos 😉

 

Kūčių vakarienė pas Skonių rumba

Contine reading

Kalėdomis kvepiantys imbieriniai sausainiai

Šiandien jaučiausi taip, lyg iki Kalėdų būtų likę tik pora dienų: nuo ryto skamba mano kalėdinis grojaraštis (kuriuo dalinuosi ir su Jumis), ant stalo dega žvakės, o iš orkaitės sklinda nepakartojamas imbierinių sausainių kvapas… Sakykit Jūs ką norit, bet šis laikotarpis tikrai stebuklingas… 🙂

Be to, noriu pasigirti, kad šiais metais jau ir aš prisijungsiu prie Viktorijos (Receptų medis) organizuojamos iniciatyvos Kalėdų senelis slapukas. Kas nežino, tiems paaiškinsiu. Viktorija sutartą dieną atsitiktinai išrinks kitą dalyvę (būtinai maisto tinklaraštininkę, rašančią lietuvių kalba), kuriai turėsiu paruošti ir išsiųsti kalėdinę dovanėlę. Kai dar neturėjau savo tinklaraščio, vis paskaitinėdavau ir galvodavau, kaip turėtų būti smagu gauti kalėdinį siurprizą nuo, galbūt, tavo labai skaitomos ir mylimos tinklaraštininkės… O patikėkit, man abiejų rankų pirštų neužtektų suskaičiuoti, kiek lietuviškų maisto tinklaraščių nuolat skaitau 😀

Taigi, dar šiais metais, tikiuosi, pasidalinti su Jumis savo įspūdžiais 😉

 

Imbieriniai sausainiai pagal Neringos receptą

Contine reading

Apie dovanas iš širdies ir triufelius su brendžiu

„When you give someone your time, you are giving them a portion of your life that you’ll never get back. Your time is your life. That is why the greatest gift you can give someone is your time.“ Rick Warren

Jau keli metai iš eilės savo draugus ir artimuosius per šventes stengiuosi nustebinti savo pačios padarytom dovanom. Praėjusieji metai buvo ne išimtis. Savomis rankomis pagaminta dovana (atvirukas ar knygų skirtukas, numegztas šalikas ar kojinės, iškeptas sausainis ar pyragas) yra, mano manymu, pati šilčiausia dovana. Nes tam žmogui, kuriam ją dovanoji, parodai, kiek labai jis brangus tau yra. Juk visi dabar ir tesiskundžia, kaip trūksta laiko, kaip niekur nespėja. Nors aš pastaruosius metus su trupučiu gyvenu pakankamai ramiai (augindama namie dukrytę), tačiau vis tiek svajoju nuvykti kur nors piečiau, pvz. į Ispaniją, kad bent kažkiek pasiskolinti iš jų to mañana jausmo, išmokti neskubėti ir džiaugtis kiekviena akimirka. Nes juk taip bebėgant ir visas gyvenimas prabėgs!

 

Triufeliai su brendžiu

Contine reading

Kalėdiškai marinuota kiauliena su pipiriniu spanguolių padažu

Taip jau išejo, kad mano tinklaraštis atsirado po visų švenčių, tad tie receptai tokie pavėluoti, bet galbūt kam nors pravers jau šių metų Kalėdoms.

Buvau ieškojimuose to pagrindinio Kalėdų patiekalo, dėl kurio ši šventė būtų dar labiau laukiama. Užpraeitais metais kepiau apelsininę antį, bet kažkas man joje netiko, tad nutariau atidėti tą receptą į šalį. 2014-tų metų Kalėdoms užsinorėjau kiaulienos. Nors paprastai mūsų šeimoje jos nelabai valgome, bet gerai pamarinuota ši mėsa gali atskleisti visai kitokius savo skonius. Taigi ieškojau, ieškojau ir tinklaraštyje Ką suvalgyti? radau, mano manymu, patį tinkamiausią kiaulienos paruošimo būdą, kur yra ir cinamono, ir medaus, ir vyno, ir dar daug visko, kas kvepia Kalėdomis 🙂

 

Kalėdiškai marinuota kiaulienos sprandinė su pipiriniu spanguolių padažu ir bulvių armonikėlėmis

Contine reading