Karališkas aguonų pyragas

„A birthday is just the first day of another 365-day journey around the sun. Enjoy the trip!“ – Autorius nežinomas

Jau kuris laikas per gimtadienį nuo pat ankstaus ryto jaučiasi, kad tai neeilinė diena. Žinoma, prie to prisideda ir vyro į lovą atnešti pusryčiai su putojančiu vynu ir įvairiais skanėstais. Tad antri metai iš eilės mano gimtadienį pradedam švęsti trise, didelėje mūsų lovoje 🙂

 

Vyro atnešti pusryčiai į lovą

Contine reading

Lengvai vakarienei – perlinių kruopų rizotas

Iki šiol perlinės kruopos mūsų namuose buvo naudojamos tik vienam reikalui – sriubai. Ir tai tik raugintų agurkų. Daugiau kažkodėl aš jų vis nerasdavau, kur padėt. Visai kitas reikalas, pvz. grikiai ar ryžiai, ar avižinės kruopos. Iš jų galima tiek visko prigalvot. O, pasirodo, visai nepelnytai perlines kruopas buvau nurašiusi.

Nesu gaminusi tradicinio rizoto iš ryžių, bet dabar manau, kad reikės pabandyti. Nes jau šis, iš perlinių kruopų, džiovintų grybų ir daržovių, buvo fantastiškas. Toks lengvas, bet kartu turtingas įvairių skonių patiekalas. Idealus vakarienei! Iš pirmo žvilgsnio gal kas jį pavadintų tiesiog kruopų koše, bet, žinokit, ne. Čia kažkas daugiau. Ir vėl valgiau aikčiodama, linksėjom abu su vyru, kaip abiems skanu.

 

Perlinių kruopų rizotas su grybais ir daržovėmis pagal Beatos virtuvė receptą

Contine reading

Savaitgalis su pica ir suvožtiniais

Nors man, galima sakyti, kiekviena diena kaip penktadienis ar šeštadienis, kadangi nei anksti keltis, nei kažkur skubėti dažniausiai reikia. Tačiau. Savaitgalis yra ir man savaitgalis. Labai labai laukiamas, nes tada visa šeima būna kartu namie, tada visi dūkstame lauke, žaidžiame įvairiausius žaidimus, o užmigdę mažiausiąją jaukiai vakarojam prie taurės vyno.

Praėjusį savaitgalį nusprendžiau mūsų skrandžius palepinti namuose gamintu, taip vadinamu, greitu maistu. Šiaip tai, jei visa tai gamini pats, tai nelabai jis greitas gaunasi 🙂 bet užtai gal ne toks nesveikas, kaip užkandinėse. Nes juk žinai, ko ir kiek dedi. Net truputį gėda prisipažinti, kad picą nuo pradžios iki galo namuose pirmą kartą dariau. Vis nerimaudavau, kad pagrindą gali nepavykti iškepti. Bet, pasirodo, veltui! 🙂 Tiesa, galbūt pagelbėjo specialiai picoms kepti skirti miltai, o gal atiduota didelė meilė minkomai tešlai. Nežinau. Bet buvo skanu, labai skanu. Valgiau, pirštus laižiau ir vis kartojau „kaip skanu! kaip skanu!“ 🙂 Žodžiu, jeigu yra tokių dvejojančių kaip aš, tai galiu nuraminti, čia tikrai ne raketų mokslas 😉

 

Namie kepta pica su pievagrybiais ir saliamiu. Padas pagal Beatą iš Beatos virtuvė

Contine reading