Suvožtiniai su kumpiu, persikais ir rūkytu sūriu

Na, ką, vyrai ir moterys, griliaus sezonas prasideda! 🙂 Taip džiaugiuosi, kad pagaliau praeitą savaitgalį išnešėm lauko baldus į balkoną ir po truputį pradedam jį visaip kaip jaukinti. Dar labai smagus darbas, kuris laukia, tai gėlyčių rinkimasis ir sodinimas. Ai, kaip man patinka tokie reikalai 🙂 Nerealiai faina tokiam visam išgražintam balkone čilinti vakarais su mylimu žmogum ir taure vyno… 🙂

O griliaus klausimą mes labai puikai išsprendėm praėjusiais metais. Kadangi balkoną turim nemažą, tai svajojom jame kartu su draugais pasičirškinti kokios mėsytės ar burgerių pasikepti. Sukurti iliuziją, kad esam gamtoj 😀 Bet kepsninės (tikros) balkonuose naudoti negalima, tad įsigijom elektrinį grilių, kuriuo dabar džiaugiamės visais metų laikais – tiek viduje, tiek lauke 🙂 Labai rekomenduoju visiems, kas savo balkonuose/terasose nori jaustis tarsi gamtoje, bet bijo, kad tai neįmanoma. Pasirodo, brangieji, viskas įmanoma! 🙂

 

Suvožtiniai su kumiu, persikais, bazilikais ir rūkytu sūriu

Contine reading

Vegetariški suvožtiniai

Tai ką, pasninkaujam? 🙂 Ta proga aš siūlau pasigaminti vegetariškų suvožtinių. Norėjau rašyti burgerių, bet mūsų valstybinė lietuvių kalbos komisija teigia, kad tai nevartotina svetimybė. O man tie „suvožtiniai“ taip nelimpa… 😀

Bet keliaujam prie reikalo. Pas mus priimta, kad pasninkas – tai mėsos atsisakymas. O aš puikiai prisimenu mano tikybos mokytojos pasninko paaiškinimą. Kad tai turėtų būtų atsisakymas to, ką labiausiai mėgsti. Pavyzdžiui, dideliam saldumynų mėgėjui – susilaikymas nuo saldumynų, rūkoriui – nuo cigarečių ir t.t. Nes juk vegetarams tai visada pasninkas. Ko tuomet jiems atsisakyti? 🙂

Na, bet čia puikus patiekalas be mėsos, nesvarbu, pasninkaujantiems ar ne 😉

 

Vegetariškas burgeris su bulvytėmis ir kopūstų salotomis

Contine reading

Savaitgalis su pica ir suvožtiniais

Nors man, galima sakyti, kiekviena diena kaip penktadienis ar šeštadienis, kadangi nei anksti keltis, nei kažkur skubėti dažniausiai reikia. Tačiau. Savaitgalis yra ir man savaitgalis. Labai labai laukiamas, nes tada visa šeima būna kartu namie, tada visi dūkstame lauke, žaidžiame įvairiausius žaidimus, o užmigdę mažiausiąją jaukiai vakarojam prie taurės vyno.

Praėjusį savaitgalį nusprendžiau mūsų skrandžius palepinti namuose gamintu, taip vadinamu, greitu maistu. Šiaip tai, jei visa tai gamini pats, tai nelabai jis greitas gaunasi 🙂 bet užtai gal ne toks nesveikas, kaip užkandinėse. Nes juk žinai, ko ir kiek dedi. Net truputį gėda prisipažinti, kad picą nuo pradžios iki galo namuose pirmą kartą dariau. Vis nerimaudavau, kad pagrindą gali nepavykti iškepti. Bet, pasirodo, veltui! 🙂 Tiesa, galbūt pagelbėjo specialiai picoms kepti skirti miltai, o gal atiduota didelė meilė minkomai tešlai. Nežinau. Bet buvo skanu, labai skanu. Valgiau, pirštus laižiau ir vis kartojau „kaip skanu! kaip skanu!“ 🙂 Žodžiu, jeigu yra tokių dvejojančių kaip aš, tai galiu nuraminti, čia tikrai ne raketų mokslas 😉

 

Namie kepta pica su pievagrybiais ir saliamiu. Padas pagal Beatą iš Beatos virtuvė

Contine reading