Suvožtiniai su kumpiu, persikais ir rūkytu sūriu

Na, ką, vyrai ir moterys, griliaus sezonas prasideda! 🙂 Taip džiaugiuosi, kad pagaliau praeitą savaitgalį išnešėm lauko baldus į balkoną ir po truputį pradedam jį visaip kaip jaukinti. Dar labai smagus darbas, kuris laukia, tai gėlyčių rinkimasis ir sodinimas. Ai, kaip man patinka tokie reikalai 🙂 Nerealiai faina tokiam visam išgražintam balkone čilinti vakarais su mylimu žmogum ir taure vyno… 🙂

O griliaus klausimą mes labai puikai išsprendėm praėjusiais metais. Kadangi balkoną turim nemažą, tai svajojom jame kartu su draugais pasičirškinti kokios mėsytės ar burgerių pasikepti. Sukurti iliuziją, kad esam gamtoj 😀 Bet kepsninės (tikros) balkonuose naudoti negalima, tad įsigijom elektrinį grilių, kuriuo dabar džiaugiamės visais metų laikais – tiek viduje, tiek lauke 🙂 Labai rekomenduoju visiems, kas savo balkonuose/terasose nori jaustis tarsi gamtoje, bet bijo, kad tai neįmanoma. Pasirodo, brangieji, viskas įmanoma! 🙂

 

Suvožtiniai su kumiu, persikais, bazilikais ir rūkytu sūriu

Contine reading

Vaisinis-jogurtinis kokteilis

Spring is nature’s way of saying, „Let’s party!“

Robin Wiliams

Na, pagaliau galim džiaugtis puikiu oru! 🙂 O tai tas lietus buvo jau ne juokais įgrisęs… Ta proga dalinuosi vieno mėgiamiausio mūsų šeimos kokteilio receptu. Jis gaivus, ne per saldus ir toks visas pavasariškai geltonas, kaip va ta saulė už lango 😉

Labai labai rekomenduoju visiems, kurie tik turi sąlygas (t.y. plaktuvą, maisto kombainą, smulkintuvą ar blenderį ir, aišku, norą 🙂 ), nors kartą pabandyti susiplakti kažką panašaus. Toks kokteilis pusryčiams puikiai pakeis nusibodusius sumuštinius, o ir vaikučiams tai galimybė pasimėgauti tikra vitaminų „bomba“. Beje tai dar ir gudrus būdas vaikui įsiūlyti tai, kas sveika, bet ką jis šiaip galbūt atsisako valgyti (pvz. špinatai arba, mūsų atveju, bananai 😉 .) Aš kai Gabijos paklausiu, ar ji nori kokteilio, visuomet sulaukiu džiaugsmingo „Ti!“ (t.y. „taip“ 🙂 ). Ir geriausia su šiais kokteiliais tai, kad tiks čia beveik viskas, ką tik rasit po ranka: pienas, kefyras, pasukos, sultys ar paprasčiausias vanduo, įvairiausi vaisiai, uogos, agurkai, avokadai, pasaldinimui – medus, sirupas ar uogienė ir t.t. Galima sakyti, čia kaip su ta sriuba iš kirvio 😀

 

Vaisinis - jogurtinis kokteilis

Contine reading

Gaivios salotos su lašiša

About salad

 

Tokia ta tiesa! 🙂

Tyliai sau pasižadėjau, kad kiekvieną dieną gersiu (ir šeimą girdysiu) sveikais vaisių ar pasukų kokteiliais. Taip pat valgysiu daugiau salotų. Nes juk nebegaliu jau slėptis po pasakymu, kad tie keli užsilikę kilogramai nėštumo pasekmė. Kai po dukrytės gimimo praėjo pusantrų metų 😀

Ilgai nevynioju žodžių į vatą ir dalinuosi neseniai išbandytų ir puikiai pavykusių salotų receptu 😉

Contine reading

Obuolių pyrago keksiukai

Kažkada mano taip žiūrėtuose Keksiukų karuose be raudonojo aksomo keksiukų man atmintin įstrigo obuolių pyrago skonio keksiukai. Jau kurį laiką jie sukosi mano galvoje, todėl nutariau nebesikankinti ir išbandyti. Ilgai netrukusi Dessert Now Dinner Later tinklalapyje radau, mano manymu, visai vertą dėmesio receptuką 🙂

Nors ingredientų sąrašas pakankamai ilgas, tačiau darbo prie šių keksiukų nepasakyčiau, kad labai daug. Pažadu, visas vargas atsipirks, kai tik paragausite savo darbo vaisių 😉

 

Obuolių pyrago keksiukai

Contine reading