Šamas su riešutų plutele

  • 400 g šamo filė;
  • ½ puodelio mėgstamų riešutų (šiuo atveju pistacijų);
  • puodelio nesaldžių kukurūzų dribsnių;
  • ½ puodelio kefyro;
  • ¼ a.š maltos aitriosios paprikos (čili);
  • ½ a.š raudonėlio;
  • ½ a.š maltos saldžiosios paprikos;
  • druskos.